Приготовьте быстрый ужин из 4 ингредиентов! Узнайте, как приготовить мясное блюдо, которое ваша семья будет уплетать прямо из сковороды.
Этот рецепт станет настоящей находкой в те моменты, когда нет времени и сил на приготовление сложной еды. Несколько простых компонентов могут быть преобразованы в невероятно ароматное и сытное угощение. Комбинация мяса, тушёного до мягкости, картофеля и сырной корочки с хрустящей текстурой станет хитовой закуской для всей семьи.
Вот как я готовлю: беру 300 граммов мяса и нарезаю его кусочками, после чего обжариваю на сковороде с маслом и специями до образования румяной корочки. Затем добавляю аналогичное количество картофеля, нарезанного кубиками, вливаю немного воды, солю и накрываю крышкой, туша в течение 15–20 минут до достижения мягкости. После этого перекладываю все в жаропрочную форму, посыпаю натёртым сыром и ставлю в духовку на 5–7 минут при температуре 180 °C, пока сыр не расплавится и не образует аппетитную золотистую корочку. Подаю непосредственно в форме, посыпав свежей зеленью. Это блюдо, как правило, даже не успевает попасть на тарелки — его мгновенно съедают, пока оно горячее и ароматное!
