Узнайте, как всего за одну ночь в холодильнике быстро приготовить острые помидоры с насыщенным вкусом. Рецепт, который стоит попробовать!
Не знаете, как быстро сделать вкуснейшие маринованные помидоры? Обязательно попробуйте этот рецепт! Они получаются пикантными и невероятно аппетитными.
Для приготовления понадобятся:
- 1 кг томатов черри;
- 4 болгарских перца;
- 2 острых перца;
- 1 головка чеснока;
- зелень по вкусу.
Для маринада нужны:
- 100 мл уксуса 9%;
- 50 г сахара;
- 1 ст. л. соли;
- 100 мл растительного масла.
Начнем с подготовки овощей. Очистим чеснок, а у перцев уберем плодоножки и семена. Мелко порежем зелень. Все ингредиенты смешиваем в блендере до получения однородной массы. В банку укладываем чередующимися слоями со смесью и помидорами.
Теперь займемся маринадом. Все компоненты смешаем до полного растворения соли и сахара. Получившуюся жидкость заливаем в банку с помидорами. Закрываем банку крышкой и ставим в холодильник на ночь.
Теперь ваши острые помидоры готовы. Их можно подавать с картошкой или наслаждаться с хлебом. Приятного аппетита!
