Смешав овсянку с творогом, мы готовим вкусные оладьи. Легкий и быстрый рецепт идеально подходит для разнообразия завтраков. Попробуйте!
Просто смешав овсяные хлопья с творогом, можно приготовить невероятно вкусные оладьи на завтрак — идеальное решение, если традиционные сырники и каша вам надоели. Приготовить легкий и полезный завтрак просто и приятно! Эти овсяно-творожные панкейки подарят вам ощущение легкости и заряд энергии, не перегружая пищеварительную систему. Они воздушные, нежные и сытные, что делает их отличным выбором даже для тех, кто следит за фигурой, ведь в них нет ни одной крупицы сахара или муки.
Для их приготовления вам понадобятся: 60 г овсяных хлопьев, 100 г зерненого творога, 50 г греческого йогурта, 2 яйца, 1/2 ч. л. разрыхлителя теста, 1/2 ч. л. молотой корицы и немного ванили по вкусу. Измельчите хлопья в блендере до состояния муки, затем смешайте с творогом, йогуртом, яйцами и специями, после чего взбейте до однородной массы и оставьте тесто на 5 минут.
Обжаривайте получившуюся массу на разогретой антипригарной сковороде без масла в течение 2-3 минут с каждой стороны под крышкой, пока не образуется золотистая корочка. Подавайте оладьи с ягодами, бананом или легким кленовым сиропом. Ключ к успеху заключается в том, чтобы дождаться, когда края оладий схватятся и начнут появляться пузырьки, прежде чем перевернуть их на другую сторону. Эти панкейки обеспечивают легкость и насыщают белком и витаминами, превращая завтрак в настоящее удовольствие.
Для разнообразия вы можете добавить в тесто тертую морковь или кабачок, что придаст оладьям дополнительный аромат и полезные вещества. Также можно использовать различные виды молока (миндальное, кокосовое или соевое) вместо греческого йогурта для изменения вкуса и текстуры.
