Приготовьте насыпной пирог с вареньем — это вкусное и простое угощение, которое вернет вас в детство. Следуйте нашему рецепту и радуйте близких!
Нам понадобятся следующие ингредиенты: 320 г пшеничной муки высшего сорта, 200 г сахарного песка (это равняется одному стакану), 150 г сливочного масла с жирностью 82%, 10 г разрыхлителя и 250 мл фруктового варенья.
Приготовление насыпного пирога с вареньем проходит следующим образом: просеиваем муку и соединяем ее с сахаром. Затем натираем охлажденное масло на терке в эту смесь. Все хорошо перемешиваем пальцами, чтобы получилась однородная крошка.
Подготовьте форму для выпекания, смазав ее сливочным маслом, и равномерно распределите по дну 2/3 крошки. Уплотните массу дном стакана, создавая основание толщиной около 1,5 см. Выложите варенье на получившуюся основу, оставляя по 2 см от краев.
Чтобы начинка не вытекала, сформируйте бортики из оставшейся основы. На верху равномерно распределите оставшуюся 1/3 крошки и выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке в течение 35–40 минут.
Когда пирог будет готов, дайте ему немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките и подавайте к столу. Такой пирог прекрасно сочетается с чаем или кофе, а его аромат наполнит дом теплотой и уютом.
