Приготовьте куриный рулет в слоеном тесте! Рецепт, который сделает мясо сочным и ароматным, подходит для любого стола. Попробуйте и удивите гостей!
Куриный рулет, завернутый в слоеное тесто, — это замечательное блюдо, в котором нежное куриное мясо великолепно дополняется хрустящей корочкой. Вкус этого рулета представляет собой идеальную комбинацию сочной куриной грудки, нежного сливочного сыра, ароматных прованских трав и легкой хрустящей оболочки из теста.
Для приготовления вам потребуется отбить 400 г куриного филе, посолить и поперчить его, добавить прованские травы и смазать мягким творожным сыром. Затем раскатайте 500 г готового слоеного теста, выложите на него подготовленную курицу, сверните в рулет и аккуратно защипите края. Для получения красивой золотистой корочки смажьте рулет взбитым яйцом и запекайте 30–35 минут при температуре 200 °C.
Главный секрет сохранения сочности — это добавление сыра, который предотвратит высыхание куриного мяса. С этим рецептом даже грудка станет великолепной и вкусной! Подавайте рулет горячим, как гарнир к овощам или легкому салату — это блюдо поразит всех ваших гостей и станет настоящим украшением стола.
