Приготовьте аппетитный котлетный пирог с картошкой — простой и вкусный рецепт, который станет любимым в вашей семье. Избавьтесь от обычных котлет!
Если классические котлеты вам порядком надоели, предлагаем вам интересный рецепт. С его помощью вы сможете создать замечательный пирог с мясной начинкой и картофелем, который можно запечь в духовке всего за менее чем час.
Ингредиенты для приготовления:
- 600 г мясного фарша;
- 2 картофелины;
- 1 лук репчатый;
- 2 помидора;
- 150 г сыра;
- соль и черный перец по вкусу;
- сметана или майонез для подачи.
Сначала нужно объединить фарш с солью и черным перцем, затем выложить его в форму, предварительно застеленную пергаментом, и аккуратно сформировать невысокие бортики. Сверху равномерно распределяем натертый картофель, добавляем соль и перец по желанию.
После этого на картофель укладываем колечки лука, кружочки помидоров и обильно посыпаем натертым сыром. В завершение поверхность пирога смазываем майонезом или сметаной. Устанавливаем пирог в предварительно разогретую духовку и запекаем в течение 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Для разнообразия вкуса вы можете добавлять к фаршу различные специи, такие как паприка, орегано или базилик. Это придаст пирогу более насыщенный аромат и вкус. Кроме того, вы можете экспериментировать с начинкой: использовать куриный фарш, индейку или добавлять овощи, такие как сладкий перец или грибы.
Не забудьте, что пирог можно подавать как горячим, так и холодным. Он будет отличным выбором для пикника или дружеской вечеринки. А если останется, его можно разогреть на следующий день — вкус не потеряется!
Приятного аппетита!
