Приготовьте ароматную пасту из чесночных стрелок! Идеально подходит для салатов, намазок на хлеб и супов. Муж оценит этот простой рецепт на все случаи жизни.
Паста из чесночных стрелок — замечательное дополнение к вашим блюдам, способное сделать их более ароматными и насыщенными. Хорошая новость заключается в том, что вы можете легко создать ее самостоятельно, не тратя много времени и используя, по сути, овощные отходы. Основным ингредиентом пасты станут как раз чесночные стрелки.
- 1 килограмм чесночных стрелок;
- 4 столовые ложки сахара;
- 2 столовые ложки соли;
- 1 столовая ложка лимонного сока (можно заменить уксусом);
- 100 граммов растительного масла.
- измельчите чесночные стрелки с помощью мясорубки или блендера;
- добавьте к полученной смеси сахар, соль, масло и лимонный сок или уксус, затем тщательно перемешайте и дайте настояться около 15-20 минут;
- переложите пасту в заранее стерилизованные банки и плотно закройте крышками.
Вот и всё! Ваша универсальная чесночная паста готова! Ее можно использовать как приправу для супов, рагу или обжаренных блюд, а также в качестве заправки для салатов. Этот состав подарит вам не только отличный вкус и аромат, но и массу витаминов! Сохраняйте готовую пасту исключительно в холодильнике.
Чесночные стрелки богаты антиоксидантами и витаминами С и К. Они помогают при простудах, укрепляют иммунную систему и улучшают пищеварение. Паста из чесночных стрелок — это не только вкусно, но и полезно.
Кроме того, её можно использовать в качестве намазки на хлеб в сочетании с маслом. Попробуйте добавить её в пасту или на пиццу вместо традиционного соуса — получится оригинально и вкусно!
