Приготовьте нежный и воздушный ленивый бисквит за 30 минут! Просто, быстро и без лишних хлопот. Идеальный десерт для любого случая.
Иногда возникает необходимость быстро приготовить что-нибудь к чаю. В подобных случаях обязательно пригодится простой рецепт ленивого бисквита.
Ингредиенты:
- яйца — 5 штук;
- сахар — 1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- ванилин — 1 пакетик.
Этапы приготовления:
Прежде чем приступить к замешиванию теста, нужно разогреть духовку до 200 градусов. Затем в глубокой миске соедините сахар и яйца, добавьте ванилин. Чтобы сделать процесс более быстрым, воспользуйтесь миксером.
Муку следует добавлять постепенно, не прекращая взбивание. Тесто должно быть по плотности похоже на густую сметану. Перелейте его в форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте около 30-35 минут.
Чтобы бисквит получился более воздушным, можно использовать только яичные белки, предварительно взбив их в крепкую пену, а затем аккуратно ввести в смесь с желтками и сахаром. Также не забудьте смазать форму для выпечки маслом или застелить её пергаментом, чтобы готовый бисквит легко извлекался.
Готовый бисквит можно подавать с фруктами, ягодами или полить разнообразными соусами. Он станет отличным основанием для торта или десерта. Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением шоколадной стружки, кокосовой стружки для новых вкусовых оттенков.
