Приготовьте быстрый и вкусный «почтовый» завтрак с тягучим сыром! Узнайте наш простой рецепт-минутку для отличного начала дня.
Надоели привычные бутерброды? Попробуйте эти вкусные хрустящие треугольные закуски с ветчиной и сыром — они готовятся всего за 10 минут, а исчезают с тарелки ещё быстрее! Отличный выбор для насыщенного и аппетитного утра.
Что понадобится:
- лаваш тонкий — 2 листа;
- ветчина — 150 г;
- сыр твердый — 100 г;
- помидор — 1-2 шт.;
- зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
- сметана — 2 ст. ложки (для склеивания);
- растительное масло — 2 ст. ложки (для жарки);
Как приготовить:
- Нарежьте лаваш на полосы шириной от 10 до 12 см. Ветчину и сыр следует нарезать тонкими ломтиками, а помидоры — кружками.
- На каждую лавашную полоску положите кусочек ветчины, сыр, помидор и немного зелени. Чтобы края лучше склеивались, смажьте их сметаной.
- Сложите края лаваша, как конверт (по типу шаурмы), или сверните в форму треугольника (как в самсе).
- На сковороде с небольшим количеством масла разогрейте её, а затем обжаривайте готовые конвертики по 2–3 минуты с обеих сторон, пока не получится золотистая корочка.
- Подавайте горячими, можно дополнить соусом или свежими овощами.
