Врач рассказала о пользе продукта, от которого многие отказываются.
Диетолог Ана Лусон отметила, что многие люди часто негативно оценивают один продукт, хотя он на самом деле довольно полезен. Об этом сообщается в публикации HuffPost.
По мнению врача, существует ошибочное представление о том, что цельное молоко приводит к увеличению уровня холестерина в крови и отрицательно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы из-за содержания насыщенных жиров. Однако реальная работа организма намного более сложна, подчеркнула специалистка.
«Жиры из молочных продуктов ведут себя в организме иначе, чем жиры из сильно переработанных изделий. Жирные кислоты цельного молока обладают противовоспалительными свойствами, положительно влияют на здоровье кишечника и способствуют ощущению сытости», — пояснила диетолог. Она также добавила, что регулярное употребление этого продукта может помочь снизить риск ожирения и диабета.
Кроме того, цельное молоко является источником важных питательных веществ, таких как кальций, фосфор и витамины группы B, которые необходимы для поддержания здоровья костей, зубoв и нервной системы. Включение цельного молока в рацион может повысить общее благосостояние и улучшить обмен веществ. Специалист отметила, что разумное потребление цельного молока может быть частью здорового рациона, особенно если сочетать его с другими полезными продуктами, такими как овощи и цельные зерна.
