Диетолог раскрывает, какие продукты не стоит сочетать с шашлыком для сохранения здоровья и лучшего пищеварения.
По словам врача-диетолога Натальи Мизиновой, шашлык не рекомендуется употреблять с лавашом и салатами, содержащими майонез. Она объяснила, что такие продукты усиливают нагрузку на пищеварительный тракт во время пикника. Особое внимание стоит уделить сладким газированным напиткам, которые оказывают негативное воздействие на организм.
"Сочетание шашлыка с майонезом и его производными, такими как салаты, не рекомендуется, так как это увеличивает тяжесть уже самих шашлыков. Не следует также заедать шашлык обилием хлеба, лаваша или запивать сладкими газировками, чаем и алкоголем. Спиртные напитки лучше вовсе избегать, так как они могут вызывать воспалительные процессы в организме, особенно в сочетании с тяжелыми блюдами., — уточнила Мизинова.
Кроме того, диетолог отметила, что сочетание шашлыка с картофелем и крупами тоже нежелательно, поскольку это может привести к перееданию и дискомфорту после еды. Лучше отдать предпочтение легким овощным гарнирам или свежим овощам, которые помогут сбалансировать белковое и углеводное содержание. Для улучшения пищеварения также рекомендуется есть шашлык с зеленью и кислыми овощами, такими как помидоры или огурцы.
