В современном мире многим из нас приходится проводить значительное время в сидячем положении, будь то в офисе, за рулем автомобиля или дома.
В среднем люди остаются в этой позе около шести часов в сутки, что негативно сказывается на одной из важнейших систем организма — сердечно-сосудистой. Даже небольшое снижение эластичности сосудов на 1% может увеличить риск заболеваний сердца и сосудов, таких как инфаркт и инсульт, на целых 13%. Ученые из Бирмингемского университета нашли простой способ противодействия этому вредному эффекту, используя доступный и знакомый многим нам продукт — какао.
Какао содержит множество полезных веществ, в том числе флавоноиды, которые помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Эти соединения способствуют расширению кровеносных сосудов, улучшая кровообращение и снижая кровяное давление. За счет этого риск сердечно-сосудистых заболеваний значительно снижается, особенно у людей, ведущих сидячий образ жизни.
Кроме того, какао богато антиоксидантами, которые способствуют защите клеток от окислительного стресса. Это особенно важно для поддержания здоровья при низкой физической активности, так как организму необходима дополнительная защита от воздействия свободных радикалов.
Какао также может улучшать настроение и способствовать повышению уровня энергии благодаря содержанию теобромина и кофеина. Эти вещества способствуют улучшению концентрации и повышенной продуктивности, что может быть полезно в условиях длительного сидения и умственного напряжения.
Не забывайте, что для получения всех преимуществ какао, важно выбирать качественные продукты, содержащие минимум добавленных сахаров и жиров. Лучше всего употреблять натуральное какао или тёмный шоколад с высоким содержанием какао-крупок.
Сила какао заключается в его высоком содержании флаванолов — природных компонентов, обладающих мощными свойствами для укрепления сосудов и их защиты в стрессовых ситуациях. Ученые решили выяснить, могут ли эти вещества компенсировать негативное влияние, возникающее после двух часов непрерывного сидения.
Участникам исследования предлагали два вида какао-напитков: один с высоким содержанием флаванолов (695 мг), а другой — практически без них (5,6 мг). Результаты оказались впечатляющими: у группы, получившей напиток с высокой дозой флаванолов, функции сосудов оставались в норме, тогда как у остальных они значительно ухудшались.
В эксперименте принимали участие как мужчины с высокой, так и с низкой физической активностью. Выяснилось, что даже отличная физическая форма не защищает сосуды от временных нарушений их работы при длительном сидении, если в рационе недостаточно флаванолов. Это подчеркивает важность сочетания физической активности и правильного питания, богатого флаванолами, которые дополняют друг друга, но не могут заменить.
Добавление в рацион продуктов с высоким содержанием флаванолов может стать эффективным решением для миллионов людей, чья работа подразумевает малоподвижный образ жизни. Стакан качественного какао способен защитить сосудистую систему без необходимости кардинально менять образ жизни.
Кроме того, важно отметить, что флаванолы не только поддерживают здоровье сосудов, но и могут оказывать положительное влияние на когнитивную функцию, улучшая память и концентрацию. Это является дополнительным аргументом в пользу включения какао в ежедневный рацион, особенно для тех, кто проводит много времени за компьютером или в офисе.
Для достижения максимального эффекта следует выбирать натуральное какао без добавления сахара или искусственных добавок. Также стоит помнить, что вместе с физической активностью и сбалансированным питанием, регулярное употребление какао поможет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и повысить общее самочувствие.
