Узнайте, на сколько дешевле приготовить шарлотку дома по сравнению с покупкой в магазине. Поделимся рецептами и советами по экономии!
Согласно информации от пресс-службы программы лояльности «X5 Клуб», стоимость домашней шарлотки намного ниже ресторанной — в 15 раз. Это стало известно накануне праздника, посвящённого шарлотке, который отмечают 13 сентября, сообщает «Газета.Ru».
Специалисты провели анализ, вычислив цену приготовления шарлотки по классическому рецепту, который включает 250 граммов муки (в среднем по 15 рублей), 250 граммов сахара (также 15 рублей), четыре яйца (14 рублей), 1 килограмм яблок (92 рубля) и 2,5 грамма соды (1 рубль).
«Общая стоимость ингредиентов для создания одной шарлотки, состоящей из восьми порций, на сегодняшний день составляет 137 рублей. Это означает, что одна порция домашнего яблочного пирога выйдет в 17 рублей. В то же время, в магазинах России цена на аналогичную порцию готового продукта начинается от 140 рублей, а в ресторанах — от 260 рублей. Таким образом, приготовление шарлотки в домашних условиях оказывается в восемь раз дешевле, чем покупка куска пирога в магазине, и в 15 раз менее затратным, чем десерт в ресторане», — подчеркнули представители пресс-службы.
Согласно данным аналитической платформы «Чек Индекс», в августе 2024 года количество онлайн-покупок шарлотки россиянами увеличилось на 20% по сравнению с тем же месяцем 2023 года.
Кроме того, эксперты отмечают, что приготовление шарлотки дома не только экономично, но и позволяет экспериментировать с ингредиентами: можно добавлять корицу, изюм или менять яблоки на другие фрукты, такие как груши или вишни. Такой подход к домашней кухне многим по душе, и это способствует росту популярности выпечки.
