Приготовьте сытный салат со свеклой, который станет звездой вашего стола! Легкий в приготовлении и невероятно вкусный, он быстро исчезнет с тарелок.
Секретами приготовления сытного салата со свеклой поделились хозяюшки. Этот салат готовится довольно легко и быстро, а его вкус настолько привлекателен, что близкие не успевают оторваться и просят добавки. Он станет отличным блюдом как для праздничного ужина, так и для быстрого перекуса в будний день.
Ингредиенты:
- свекла — 2 шт.;
- яйцо — 2 шт.;
- кальмары — 2 тушки;
- растительное масло — 3 ст. ложки;
- петрушка — 1 небольшой пучок;
- соль и перец — по вкусу.
Этапы приготовления:
Сначала необходимо отварить или запечь свеклу. В это время кальмары стоит очистить и отварить всего 3 минуты. Если варить их дольше, они могут стать жесткими и резиновыми.
Следующий шаг — сварить яйца вкрутую. После этого нужно нарезать свеклу и кальмары соломкой, а яйца натереть на крупной терке. Мелко порубить петрушку. Все ингредиенты объединяем в салатнице, добавляем по вкусу соль и перец, затем заправляем маслом или майонезом по собственному предпочтению.
