Легкие блюда являются наилучшим вариантом для позднего приема пищи, так как они не окажут негативного влияния на ночной отдых и обмен веществ у здоровых людей.
Об этом сообщил врач-эндокринолог и нутрициолог Алексей Калинчев в интервью для Pravda.Ru.
По его мнению, в качестве ужина можно выбрать такие продукты, как яйца, нежирная рыба, морепродукты, творог, кефир и йогурт. Он также порекомендовал обращать внимание на свои ощущения и избегать переедания. Врач указал на важность баланса калорий в течение всего дня при выборе вечерней еды.
«Ужин не должен быть заменен легким перекусом, и его калорийность не должна превышать одну треть от дневной нормы. Такой перекус должен быть лишь дополнением к основному питанию, не перегружая организм и не препятствуя полноценному сну. Важно выбирать легко усваиваемые продукты и учитывать свои индивидуальные потребности», — подытожил Калинчев.
Кроме указанных продуктов, стоит включить в вечерний рацион овощи, такие как шпинат или брокколи, которые богаты витаминами и минералами. Также полезны блюда из цельнозерновых культур, такие как киноа или гречка, которые помогут обеспечить организм клетчаткой.
Японские ученые ранее выяснили, что у людей, часто пропускающих завтрак и предпочитающих ужинать в поздние часы, повышен риск развития остеопороза. Это заболевание приводит к утрате прочности костей, что делает их более склонными к травмам. Известно, что такие факторы, как курение, чрезмерное употребление алкоголя и малоподвижный образ жизни, увеличивают шанс на развитие этого недуга. По-прежнему остается недостаточно изученной связь между диетическими привычками и развитием болезни.
