Когда возникает желание побаловать себя домашними сладостями к чаю, можно испечь пирог "12 ложек".
Это название связано с тем, что почти все ингредиенты в рецепте измеряются 12 ложками. В тесто можно добавить как сухофрукты, так и ягоды или орехи.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт;
- Сахар — 12 ст.л;
- Соль – щепотка;
- Растительное масло — 12 ст.л;
- Молоко — 12 ст.л;
- Мука — 12 ст.л с горкой;
- Разрыхлитель — 1 пакетик;
- Ванильный сахар — 1 пакетик;
- Ягоды — по желанию.
Приготовление:
В глубокую миску с яйцами добавляем сахар и соль, после чего взбиваем все с помощью миксера до образования пышной массы. Затем вводим молоко и растительное масло. Постепенно добавляем муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем с помощью миксера.
Выкладывем тесто в форме и выпекаем до готовности. Приятного аппетита!
