Здоровое питание на время можно отложить. Открывая весенний сезон, люди всей семьей или компанией выезжают на природу, пожарить шашлыки.
Но планы поменялись, по крайней мере у некоторых. Многие люди не желают нарушать режим самоизоляции и остаются дома. Поэтому рецепт домашнего шашлыка, как раз подойдет.
Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:
- 1 кг мяса (на любой вкус);
- 1 кг болгарского перца;
- 2-3 штуки репчатого лука;
- Специи (по вкусу);
- 1 ст. ложка сметаны (майонеза);
- Чеснок;
Пошаговое приготовление:
- Мясо порезать на небольшие кусочки
- Порезать перец, лук кольцами или полукольцами
- Смешать мясо с луком, сметаной и специями
- Равномерно проочередовать перец с мясом на шпажки
- Духовку заранее прогреваем до 180-200 градусов
- Отправляем шпажки на решетку и на 30-40 минут в духовку до полной готовности.
