Исследования показали, что ежедневное употребление одного авокадо может существенно снизить вероятность сердечно-сосудистых недугов у людей с избыточным весом.
Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на данные ученых из Университета Пенсильвании, результаты которых были опубликованы в журнале Journal of Clinical Lipidology (JCL).
В ходе полугодового исследования были собраны данные о 786 взрослых с ожирением. Половина участников следовала своему привычному меню, в то время как другая группа ежедневно добавляла в рацион одно авокадо, сохраняя при этом остальные пищевые привычки. В начале и в конце эксперимента исследователи проанализировали анализы крови испытуемых.
В результате выяснили, что у людей, которые регулярно ели авокадо, уровень частиц липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) снизился в среднем на 49 нмоль/л. Эти липопротеины являются отдельным показателем риска сердечно-сосудистых заболеваний. При этом не было зафиксировано изменений в весе или объеме талии участников.
Ученые подчеркивают, что пользу от авокадо следует рассматривать как дополнительный элемент, а не как замену здоровому питанию. Они отмечают, что добавление одного авокадо в ежедневный рацион является шагом, который может способствовать улучшению здоровья сердца у людей с лишним весом.
