С 1 октября 2025 года лимит доходов для освобождения от НДС в сфере общественного питания увеличен до 3 миллиардов рублей.
Кто именно сможет воспользоваться этой новацией, рассказал налоговый эксперт Марат Самитов в беседе с АБН24.
В России вступили в силу новые правила в налоговом кодексе, касающиеся исключения из налога на добавленную стоимость для заведений общественного питания. Согласно изменениям, порог дохода для применения освобождения был повышен до 3 миллиардов рублей, тогда как ранее он составлял 2 миллиарда. Это означает, что теперь большее количество компаний получит возможность пользоваться этой льготой, что считается положительным развитием для всей отрасли.
Основной плюс новых правил заключается в том, что крупные сети общественного питания смогут функционировать без НДС, что позволит им не повышать цены на свои товары и услуги. Это, в свою очередь, поможет сдерживать инфляцию, поскольку цена на блюда и напитки в кафе и ресторанах останется более доступной для людей. Для того чтобы претендовать на освобождение от НДС, компании должны соответствовать определённым условиям. Во-первых, доход за прошлый год не должен превышать 3 миллиарда рублей. Во-вторых, доля доходов от услуг общепита в этот же период должна быть не менее 70%. В-третьих, среднемесячная зарплата работников за прошлый год должна быть не ниже среднего уровня по отрасли в регионе, пояснил эксперт.
Налоговые органы будут контролировать соблюдение данных условий. Каждое предприятие или индивидуальный предприниматель подают отчётность в налоговый орган и Росстат, где описывается информация о выручке. В случае применения льготы налоговая служба в большинстве случаев проводит проверку и запрашивает разъяснения у бухгалтерии о расчёте доли дохода от общепита, составляющей 70%.
Для тех организаций, которые одновременно развивают кулинарные направления или устанавливают вендинговые аппараты, существуют два варианта: либо следить за тем, чтобы доля доходов от общепита не опускалась ниже установленного порога, либо выделять эти направления в отдельные юридические лица. Однако при этом крайне важно избегать искусственного дробления бизнеса, так как такие схемы могут повлечь налоговые риски, указал Самитов.
Доход в размере до 3 миллиардов рублей уже можно считать не малым, а скорее средним бизнесом. Тем не менее, возможность работать без уплаты НДС может предоставить определённое конкурентное преимущество для среднего бизнеса по сравнению с крупными сетями. Эксперт отметил, что в условиях ожидаемого увеличения налоговой нагрузки и снижения лимитов для применения упрощённой системы налогообложения многие компании будут стремиться переключиться на общий режим, повышать зарплаты своим сотрудникам и использовать освобождение от НДС как способ удержания цен на доступном уровне.
Дополнительно стоит отметить, что внедрение новых технологий и методов управления может стать ключом к успеху для ресторанов, которые стремятся воспользоваться налоговыми преференциями. Например, цифровизация процессов, автоматизация учёта и использование новых маркетинговых стратегий могут помочь ресторанам не только сохранить доходы, но и расширить клиентскую базу. Также стоит обращать внимание на формирование лояльности клиентов через программы лояльности и акционные предложения, которые могут увеличить долю дохода от общепита и помочь в соблюдении условий для освобождения от НДС.
Важно помнить о постоянном мониторинге законодательства в области налогообложения, так как изменения могут произойти в любой момент. Рекомендуется поддерживать связь с квалифицированными бухгалтерами и налоговыми консультантами, которые могут предоставить актуальную информацию и подсказать, как оптимально воспользоваться доступными налоговыми льготами.
