Откройте для себя новый вкус окрошки с секретным ингредиентом! Этот интересный подход изменит ваше восприятие классического блюда. Попробуйте!
Представляем вам оригинальный рецепт окрошки, который станет отличным решением для летней жары и удивит ваших родных.
Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:
колбаса вареная — 300 г;
картофель — 2 шт;
яйца — 3 шт;
свежий огурец — 1 шт;
зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) — 100 г;
нежный квас — 1,5 л;
горчица — 2 ч. ложки;
сметана — 80 г.
Сначала сварите картофель и яйца, а затем дайте им остыть. Мелко нарежьте зелень, слегка посолите и положите в глубокую кастрюлю.
После этого нарежьте кубиками яйца, картошку, огурец и колбасу. Все ингредиенты тщательно соедините.
Для заправки комбинируйте горчицу с половиной стакана кваса, добавьте получившуюся массу в кастрюлю, а затем влейте остальной квас. Перед подачей охладите окрошку в холодильнике.
Не забудьте добавить сметану при подаче. Приятного аппетита!
