На Мальте создан уникальный 52-метровый шоколадный поезд – впечатляющее сладкое творение, привлекающее внимание своей креативностью и масштабом.
Эндрю Фарруджиа, мальтийский шоколатье, снова вошел в историю, установив свой третий рекорд Гиннесса, создав невероятную шоколадную конструкцию — поезд в классическом стиле протяженностью 55,27 метра. Эта длина превышает размер олимпийского бассейна (50 м), о чем сообщает официальный сайт рекордов.
Шоколадный шедевр включает в себя один локомотив и 22 вагона, каждый из которых весит до 160 килограммов и полностью изготовлен из бельгийского шоколада.
Эндрю Фарруджиа — высококвалифицированный шоколадный мастер с многолетним опытом в гастрономии, а также старший лектор по кулинарному искусству и производству шоколада в Институте исследований туризма (ITS) на Мальте. Его аппетитная работа была выполнена при содействии студентов кулинарных школ из Мальты и Италии, согласно информации издания Times of Malta.
По словам рекордсмена, процесс создания такой масштабной скульптуры оказался длительным и трудоемким. Вместе с командой он потратил год на подготовительные работы, а сам процесс изготовления занял четыре месяца.
Мастер моделировал каждую деталь поезда из глины, а затем они были отлиты из шоколада. В итоге, множество деталей был собрано в единый поезд командой шоколатье. В этом процессе вручную было вырезано около 5 тысяч элементов из сладкого материала.
Шоколадный поезд был выставлен в одном из крупных торговых центров на Мальте, где его могли увидеть тысячи людей. Специально для зрителей были организованы экскурсии, на которых рассказывали о процессе его создания и особенностях шоколадного искусства. После демонстрации планируется разбирать конструкцию и использовать шоколад для благотворительных целей, что поможет поддержать местные благотворительные организации и детские дома.
