Исследование показывает связь между природным продуктом и замедлением потери памяти с возрастом.
Исследователи из Университета Миссури выяснили, что экстракт взрослого чеснока может замедлить дегенерацию памяти и когнитивных способностей, связанное с возрастом. В ходе нового эксперимента, опубликованного в журнале Biomedical Reports (BR), добавление этого экстракта в рацион пожилых мышей на протяжении 40 недель способствовало улучшению процессов обучения, памяти, исследовательских навыков, а также снижению тревожности.
Экстракт зрелого чеснока славится своими ярко выраженными противовоспалительными и антиоксидантными качествами, но впервые исследователи тщательно изучили, какие молекулярные механизмы лежат в основе его нейропротекторного воздействия. Анализ белков в коре и гиппокампе показал, что добавка активирует сигнальные пути, связанные с образованием новых синапсов, одновременно уменьшая активность белков, участвующих в гибели нейронов.
Дополнительно, экстракт оказывал влияние на важные регуляторы старения мозга — тау-белок, BDNF, пресенилин-1 и супероксиддисмутазу. Эти изменения свидетельствуют о многофункциональном механизме защиты нейронов от возрастных повреждений и окислительного стресса.
Авторы исследования подчеркивают, что полученные данные открывают перспективы использования экстракта зрелого чеснока в качестве потенциального нутрицевтика для предотвращения возрастных когнитивных расстройств и, возможно, снижения риска развития нейродегенеративных заболеваний. Однако для подтверждения эффекта у людей необходимо провести клинические испытания.
