С ноября 2024 года в стране наблюдается значительное удорожание популярных сортов рыбы.
Как сообщает РИАМО со ссылкой на результаты анализа ценового сервиса «Ценозавр», ситуация такова.
Наибольший рост цен зафиксирован на скумбрию, стоимость которой увеличилась на 42,9% и составила 573,5 рубля за килограмм. Форель также заметно подорожала — на 32,8%, достигнув 1259 рублей, в то время как цена на горбушу возросла на 23,6%, составив 786 рублей за килограмм.
Камбала подорожала на 22,7%, достигнув 406,4 рубля, минтай — на 20,8% до 384,1 рубля, а лосось подорожал на 19,3% и теперь стоит 2199,5 рубля за килограмм. Наименьший рост цен наблюдается у хека, который стал дороже на 9,4%, и его цена сейчас составляет 581,1 рубля за килограмм.
Специалисты обращают внимание на то, что в исследовании указаны средние цены без учета скидок и акций.
Совсем недавно сообщалось, что цена на красную икру за последний год возросла на 33%, несмотря на удачный улов рыбы.
Данные исследования «Контур.Маркета», основывающегося на более чем 1,7 миллионах чеков, собранных с октября по ноябрь 2025 года, показывают, что 200 граммов икры теперь стоят около 3000 рублей. С приближением Нового года возможен дальнейший рост цен из-за инфляции и увеличения затрат, которые перекрыли положительный эффект от успешного улова.
