Россиян предупреждают о грядущем подорожании говядины.
Цены на говядину в стране будут продолжать увеличиваться, и это объясняется рядом внутренних факторов. Об этом «Парламентской газете» рассказали в Национальном союзе производителей говядины.
К основным причинам относятся рост тарифов на энергоносители, удорожание кормов для животных, топлива и смазочных материалов, а также ветеринарных препаратов. Также на ситуацию влияют повышение зарплат в агропромышленном секторе и роль посредников в процессе поставок.
Важным аспектом является также сезонный фактор — с приближением зимы затраты на содержание скота возрастут, что может повлиять на конечную цену продукта.
Директор Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов добавил, что к концу сентября ожидается повышение цен еще на 1-2%.
«В целом до завершения года резких скачков цен не прогнозируется — стоимость говядины будет расти, немного опережая общую инфляцию в стране. В то же время, например, цены на куриное мясо будут увеличиваться более медленными темпами, чем уровень инфляции», — отметил он.
Напомним, в августе заявлялось, что розничные цены на говядину и баранину с июля до декабря 2025 года могут вырасти на 12-15% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Такие изменения ожидаются значительно быстрее, чем рост цен на курятину и свинину.
