Росстандарт не утверждал новые стандарты (ГОСТы) для шоколадных конфет и не получал соответствующих проектов на рассмотрение.
Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на официальное заявление ведомства.
Ранее в ряде СМИ появлялась информация о том, что Росстандарт изучает проект ГОСТа, позволяющий производителям обозначать продукцию как "шоколадную", даже если в ней всего 9% какао-продуктов. Это бы означало, что менее качественные и дешевые конфеты фактически были бы приравнены к дорогим, в которых содержание какао существенно выше.
В ведомстве подчеркнули: "Росстандарт не принимал новых национальных стандартов, которые бы определяли требования к шоколадным изделиям и конфетам. Проекты стандартов для данной продукции в наше ведомство также не поступали."
"Вместе с тем, необходимо отметить, что в 2022 году произошли изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) со стороны Евразийской экономической комиссии. Поправка № 3 ввела дополнительные требования для шоколада и шоколадных изделий," - добавили в Росстандарте.
Эти поправки могут привести к необходимости обновления некоторых стандартов. Однако такая работа возможна лишь при условии достижения согласия внутри России и последующего согласования с другими государствами-членами ЕАЭС, акцентировали в ведомстве. "Важно, что если будет необходима актуализация, это не приведет к ухудшению существующих норм," - заявили в Росстандарте.
Ведомство пояснило, что разработчики стандартов (не Росстандарт) могут публиковать в ФГИС предварительные версии своих документов для обсуждения, сбора комментариев и замечаний. Эти версии могут подвергаться изменениям, а размещенные документы не имеют статуса официальных или утвержденных.
"Подчеркнем, что на данный момент ни один из стандартов не изменялся и никаких корректировок в нормативные требования не вносилось," - подытожило ведомство.
Эксперты отмечают, что на рынке конфет наблюдается запутанная ситуация с терминами "шоколад" и "шоколадный". Потребителям важно понимать, какие ингредиенты входят в состав продукта, чтобы избежать недоразумений и обмана.
Вопрос о стандартах на шоколадные конфеты актуален не только в России, но и за рубежом. Во многих странах существуют строгие требования к содержанию какао-продуктов в шоколаде, и производители также должны соответствовать этим стандартам, чтобы свои изделия могли экспортировать на международные рынки.
