Приготовьте диетические кабачковые оладьи без муки и масла всего за 65 ккал на 100 г. Легкий и полезный рецепт для здорового питания!
Оладьи из кабачков — это не только легкий, но и питательный завтрак, когда мягкость молодого кабачка сочетает в себе хрустящую золотую корочку. Эти угощения содержат всего 65 ккал на 100 г и готовятся без добавления муки и масла.
Вкус этих оладьев порадует своей свежестью: сладковатые нюансы кабачка гармонируют с легкой пряностью чеснока и пикантным вкусом сыра, а кунжутная корочка добавляет приятные ореховые ноты.
Для их приготовления необходимо натереть 1 средний кабачок (примерно 300 г), отжать лишний сок, затем соединить с 1 яйцом, 2 ст. л. овсяных отрубей, 30 г натертого сыра, 1 зубчиком чеснока, а также щепоткой соли и перца. Сформируйте оладьи, обваляйте их в кунжуте и жарьте на антипригарной сковороде без масла по 3 минуты с каждой стороны под крышкой.
В итоге, готовые оладьи окажутся легкими и воздушными внутри, со столь привлекательной хрустящей корочкой — прекрасный вариант для правильного питания.
